{"title":"Veranstaltungen \u0026 Workshops","description":null,"products":[{"product_id":"pottery-workshop-with-saeam-kwon-2610","title":"Töpfer-Workshop mit Saeam Kwon","description":"\u003cstyle\u003e\n  \/* 기본 서체 고정 *\/\n  .rte p, .rte span, .rte div, .rte li {\n    font-family: 'Times New Roman', Times, Georgia, serif !important;\n    font-style: normal;\n    line-height: 1.5 !important;\n    font-size: 15px !important;\n    letter-spacing: 0.01em !important;\n    -webkit-font-smoothing: antialiased;\n  }\n\n  \/* 인용구 가로 쪼개짐 방지 및 세리프 세로 정렬 고정 *\/\n  .rte blockquote {\n    display: block !important;\n    columns: auto !important; \/* 다단(열) 분할 강제 해제 *\/\n    column-count: 1 !important;\n    flex-direction: column !important;\n    margin: 28px 35px !important; \/* 들여쓰기 좌우 여백 *\/\n    padding: 0 !important;\n    border: none !important;\n    width: auto !important;\n  }\n\n  .rte blockquote p {\n    display: block !important; \/* 각 문단을 강제로 세로 배치 *\/\n    float: none !important;\n    width: 100% !important;\n    font-family: 'Times New Roman', Times, Georgia, serif !important;\n    font-style: italic !important; \/* 이탤릭체 지정 *\/\n    line-height: 1.6 !important;\n    margin-bottom: 16px !important;\n    text-align: left !important;\n  }\n\n  \/* 작가 이름 오른쪽 정렬 *\/\n  .quote-author {\n    display: block !important;\n    font-style: italic !important;\n    text-align: right !important;\n    margin-top: 8px !important;\n    margin-bottom: 24px !important;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Times New Roman', Times, Georgia, serif !important; color: #2e2e2e; word-break: keep-all;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERBUNDEN MIT TON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e흙을 빚다\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandaufbau mit Ton \u0026amp; Händen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie in Berlin lebende koreanische Keramikkünstlerin Saeam Kwon arbeitet mit dunklem, strukturiertem Steinzeug und erzeugt eine stille Spannung zwischen dem rohen Charakter des Tons und raffinierten, leichten Formen. Ihre Praxis verbindet minimalistische Formen mit traditionellen koreanischen Empfindungen, wobei ein besonderer Fokus auf dem Material, den Proportionen und der Beziehung zwischen Objekten und dem täglichen Gebrauch liegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür unseren ersten Töpfer-Workshop bei EST. NOTE laden wir Saeam Kwon ein, ihren Ansatz im Umgang mit Ton zu teilen – indem wir ganz einfach mit dem Material und unseren Händen beginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- 세로로 바르게 떨어지는 인용문 영역 --\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e„In diesem Workshop arbeiten wir mit demselben Ton, den ich auch in meiner eigenen Praxis verwende, jedoch ohne auf eine Vielzahl von Werkzeugen zurückzugreifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStattdessen arbeiten wir hauptsächlich mit Ton und unseren Händen und nutzen einfache Bewegungen wie Drücken, Kneifen, Dehnen und Formen. Die Idee ist, innezuhalten und darauf zu achten, wie der Ton auf Ihre Hände reagiert – auf seine Feuchtigkeit, seinen Widerstand, seine Dicke und seine Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür mich beginnt die Arbeit mit Ton damit, das Material durch Berührung zu verstehen. Man braucht nicht viele Werkzeuge, um mit Ton etwas zu erschaffen. Ihre Hände können bereits viel mehr, als Sie vielleicht erwarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn dem Workshop geht es daher weniger darum, eine feste Technik zu befolgen, als vielmehr darum, zu lernen, das Material zu fühlen und darauf zu reagieren, während Sie entdecken, was Ihre eigenen Hände leisten können.“\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"quote-author\" style=\"text-align: right;\"\u003e— Saeam Kwon\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eWir arbeiten mit demselben strukturierten schwarzen Ton, den Saeam in ihrer eigenen Praxis verwendet, und stellen im Handaufbau Teeschalen her, während wir die Textur, den Widerstand und den natürlichen Charakter des Materials erkunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Workshop beinhaltet außerdem eine koreanische Teetafel mit Tee und kleinen Häppchen, serviert in Keramiken von Saeam Kwon – eine Gelegenheit, ihre Arbeit nicht nur durch das Selbermachen zu erleben, sondern auch durch ihre Verwendung bei Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTÖPFER-WORKSHOP MIT SAEAM KWON\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e20. OKTOBER 2026 · DIENSTAG\u003cbr\u003e18:00–21:00 UHR\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEST. NOTE\u003cbr\u003eBartelsstraße 35\u003cbr\u003e20357 Hamburg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e  Sobald Sie Ihre Registrierung abgeschlossen haben, erhalten Sie eine Woche vor Beginn des Workshops detaillierte Informationen per E-Mail.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"sai by EST. NOTE","offers":[{"title":"20. Okt. 2026 | 18:00 Uhr","offer_id":58561407549771,"sku":"SAIWSPOT01","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6048\/8011\/files\/Pottery_Workshop1_Poster.jpg?v=1790108076"},{"product_id":"kimchi-workshop","title":"Kimchi-Workshop","description":"\u003cstyle\u003e\n  \/* 페이지 내 글꼴 세리프체 및 여백 설정 *\/\n  .rte p, .rte span, .rte div {\n    font-family: 'Times New Roman', Times, Georgia, serif !important;\n    font-style: normal;\n    line-height: 1.6 !important;\n    font-size: 15px !important;\n    letter-spacing: 0.01em !important;\n    -webkit-font-smoothing: antialiased;\n    color: #333;\n  }\n\n  .rte h3 {\n    font-family: 'Times New Roman', Times, Georgia, serif !important;\n    font-size: 17px !important;\n    font-weight: bold;\n    margin-top: 28px !important;\n    margin-bottom: 12px !important;\n  }\n\n  .rte .info-item {\n    margin-bottom: 8px !important;\n  }\n\n  .rte a.insta-link {\n    color: #333;\n    text-decoration: underline;\n    font-style: italic;\n  }\n  .rte a.insta-link:hover {\n    color: #666;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003eWillkommen beim Kimchi-Workshop, präsentiert von \u003cb\u003esai by EST. NOTE\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimchi ist Koreas bekanntestes fermentiertes Gericht, das seit Jahrtausenden geschätzt wird. Die gemeinschaftliche Tradition des \u003ci\u003eKimjang\u003c\/i\u003e – bei der Menschen zusammenkommen, um gemeinsam Kimchi herzustellen und zu teilen – wurde 2013 offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen. Traditionell aus Chinakohl hergestellt, gesalzen und mit Chiliflocken, Knoblauch und Ingwer fermentiert, wurde Kimchi von Generation zu Generation weitergegeben und hat sich zu über 200 verschiedenen Sorten entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die traditionelle Kimjang-Saison näher rückt, freuen wir uns sehr, einen weiteren Kimchi-Workshop auszurichten! In diesem praktischen Workshop werden wir gemeinsam von Grund auf \u003cb\u003etraditionelles koreanisches Kimjang-Kimchi\u003c\/b\u003e zubereiten, uns herzliche Geschichten erzählen und das reiche Herz der koreanischen Esskultur erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px;\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/saicultureclub\/\" class=\"insta-link\" target=\"_blank\"\u003eMomente aus unseren früheren Workshops ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorkshop-Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"info-item\"\u003e\u003cb\u003eTerminoptionen (Bitte wählen Sie einen):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"info-item\"\u003e20. November 2026 (Freitag) | 18:00 – 21:00\u003cbr\u003e15. Januar 2027 (Freitag) | 18:00 – 21:00\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e19. Februar 2027 (Freitag) | 18:00 – 21:00\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"info-item\" style=\"margin-top: 12px;\"\u003e\u003cb\u003eWo:\u003c\/b\u003e Kochkonto Hamburg (Karolinenstraße 27, 20357 Hamburg)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAblauf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"info-item\"\u003e\u003cb\u003e18:00\u003c\/b\u003e Willkommensgetränk\u003cbr\u003e\u003cb\u003e18:30\u003c\/b\u003e Gemeinsames Herstellen von traditionellem koreanischem Kimjang-Kimchi\u003cbr\u003e\u003cb\u003e20:30\u003c\/b\u003e Verkostung von frischem Kimchi mit Bossam (gekochtes Schweinefleisch \u0026amp; Tofu)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie mit nach Hause nehmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Teilnehmer nimmt \u003cb\u003e1 kg frisch zubereitetes traditionelles Kimjang-Kimchi\u003c\/b\u003e in den von uns bereitgestellten Gläsern mit nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie mitbringen sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"info-item\"\u003eEin Schneidebrett\u003cbr\u003eEin Messer\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 32px;\"\u003eWir freuen uns wirklich darauf, eine wunderbare und köstliche Zeit mit Ihnen zu verbringen!\u003c\/p\u003e","brand":"sai by EST. NOTE","offers":[{"title":"20. Nov. 2026 | 18:00","offer_id":58636814647627,"sku":"MS-1881-KIM-20","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15. Jan. 2027 | 18:00","offer_id":58636876775755,"sku":"MS-0794-KIM-15","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"19. 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NOTE begrüßen zu dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegründet von Shizuko Yoshikuni und Manuel Kuschnig, erforscht AOIRO die Beziehung zwischen Duft, Erinnerung und Atmosphäre. Inspiriert von der Luft nach dem Regen auf den japanischen Inseln, vereint \u003cb\u003eHAKUDO RAIN\u003c\/b\u003e zwölf ätherische Öle, von denen jedes eine andere Facette des Regens widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem intimen Workshop erkundest du die zwölf Düfte individuell, entdeckst die Erinnerungen und Gefühle, die sie wecken, und kreierst deine eigene Interpretation von Regen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eEs gibt nicht den einen Regen, den man finden kann. Nur den Regen, an den du dich erinnerst, den du dir vorstellst und den du dir zu eigen machst.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWorkshop-Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"info-item\"\u003e\u003cb\u003eDatum:\u003c\/b\u003e 1. Dezember 2026 (Dienstag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"info-item\"\u003e\u003cb\u003eSitzungsoptionen (bitte eine wählen):\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSitzung 01: 14:00 – 16:00 Uhr\u003cbr\u003e\nSitzung 02: 18:00 – 20:00 Uhr\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"info-item\" style=\"margin-top: 12px;\"\u003e\u003cb\u003eOrt:\u003c\/b\u003e EST. NOTE (Bartelsstraße 35, 20357 Hamburg)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas du mit nach Hause nimmst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu gehst mit einer \u003cb\u003e15 ml persönlichen Duftmischung\u003c\/b\u003e und einem \u003cb\u003eDiffusor-Objekt deiner Wahl\u003c\/b\u003e nach Hause – einem sphärischen Lavastein oder einer skulpturalen Korksäule.\u003c\/p\u003e","brand":"EST. NOTE","offers":[{"title":"01. Dez. 2026 | 14:00 - 16:00 Uhr","offer_id":58784528859467,"sku":"MS-1107-SCE-01","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"01. 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